Mieux choisir son alimentation page 28
Bio, marques nationales, marques de distributeur, slogans, allégations nutritionnelles ou de santé...comment choisir...
Après 70 ans, l'objectif associé sera de maintenir son poids et de ne pas maigrir si son IMC est inférieur à 27.
3 choses à savoir pour augmenter vos compétences à faire les bons choix :
- Choisir des aliments nutritionnellement denses : vitamines, minéraux et oligo-éléments, anti-oxydants dont votre corps à besoin.
- Ne pas s'intoxiquer : Eviter les inutiles "conservateurs, colorants,..." des aliments ultratransformés par l'industrie agro-alimentaire.
- Relativiser les messages publicitaires : une alimentation santé ne se résume pas à compter les calories.

Comme livre de chevet :
- LE BON CHOIX AU SUPERMARCHE - 800 produits analysés pour votre santé. Collectif LA NUTRITION.fr Thierry SOUCAR Editions, 2016, Vergèze.